loEbre.png

LO EBRE

 DO  TERRA ALTA

El riu Ebre és una barrera natural que el 1938 separà els dos bàndols, alineant-se des de Faió a Xerta, es transformà en l'escenari de la batalla més llarga i recordada. Les Terres de l'Ebre i el mateix riu van quedar marcats per sempre per aquests 115 dies de dolor, així com tots els homes i dones que hi van participar, entre ells el meu avi.

loEbre és un homenatge al riu, la terra i les persones, protagonistes de la gran Batalla de l'Ebre. Un vi que mostra el patiment i la duresa d'aquells dies, la lluita contra corrent, i l'austeritat.

El Crusilló, nom amb què es coneixia antigament la Carinyena al llarg del riu, ha estat vinificat en un dipòsit obert i sense cap classe de protecció amb sulfits, oxidant els mostos i deixant que es perdi el color de forma natural, un repte singular que ha permès obtenir un vi blanc tacat de roig, simbologia de color que l'Ebre va mostrar durant molts dels 115 de batalla.

​De loEbre 2018 s'han elaborat únicament 1.185 botelles, resultant el vi més transgressor i complicat dels Vins de la Memòria.

LA VINYA

Varietat: Crusilló (Carinyena) i Garnatxa peluda                           Sòl: Panal blanc

Vinya: Camí de les Capçades                                                    Altitud: 470 msnm

Exposició: Est                                                                    Agricultura Ecològica

Verema: Manual                                                                     0,7 ha - 3000kg/ha

EL VI

Vinificat en inox 115 dies sense les mares                                 Llevats Salvatges

Rendiment: 5kg/litre                                                                     Filtrat lleuger

Anyada 2018                                                                                       Vol. 13,0°

IMG_20171125_142051.jpg
11_0526s.jpg

Vinificat a ECOVITRES, amb l'ajud de la Silvia, la Jessica i el Salvador Esteruelas i del Josep Valiente.

VIATJA EN EL TEMPS A LA VINYA DE LOEBRE 

VILALBA ULL.JPG

L'ULL DEL TEMPS

  • Blanco Icono de Instagram
  • w-facebook
  • Twitter Clean
Segueix-nos!

© 2018 Vins de la Memòria sl