polVora.png

PÓLVORA

 DO  CONCA DE BARBERÀ

A finals de 1938, Montblanc i L'Espluga de Francolí són constantment castigades pels bombardejos, deixant les vinyes marcades de ferro i pólvora. A les seves esquenes, els barrancs de la Serra de Prades, refugi natural dels habitants dels pobles veïns, es converteixen també en camí de pas pels soldats que encaraven el seu llarg camí cap a França, entre ells el meu avi.

pólVora neix d'una vinya de Trepat encabida entre la cara nord de la Serra de Prades i el mateix poble de Montblanc, tram final del pas del Barranc de la Pasquala que travessa la serra i que desemboca al costat d'una antiga masia on temporalment s'hi refugiaven els soldats, molt possiblement, també el meu avi.

Aquest vi vol reivindicar una varietat que temps enrere va ser denostada i gairebé desapareguda, igual que moltes de les persones que prengueren la dura decisió de separar-se de la seva família i emprendre un camí incert cap a l'exili.

De pólVora 2018 s'han elaborat únicament 1.266 botelles, un vi explosiu que ens parla de bosc i fredor, esperança i resignació, ferro i pólvora.

LA VINYA

Varietat: Trepat 100%                                                         Sòl: Argila i Pissarres

Vinya: Barranc de la Pasquala                                                 Altitud: 410 msnm

Exposició: Nord                                                     Agricultura Ecològica  Verema: Manual                                                                    1,5ha - 6000kg/ha

EL VI  

Vinificat en bocois de castanyer de 650 litres                             Llevats Salvatges

Afinat 3 mesos en la mateixa bota                                                    Sense filtrar

Anyada 2018                                                                                       Vol. 11,5°

Barranc de la Pasquala
Bombardejos a la Conca
Serra de Prades

Vinificat a MAS FORASTER, amb l'ajud de la família Sebastià-Forater i del Ricard Sebastià.

VIATJA EN EL TEMPS A LA VINYA DEL PÓLVORA

ull montblanc.JPG

L'ULL DEL TEMPS

  • Blanco Icono de Instagram
  • w-facebook
  • Twitter Clean
Segueix-nos!

© 2018 Vins de la Memòria sl

Barranc de la Pasquala